Øl er et kulturprodukt og nydelsesmiddel med et relativt lavt indhold af alkohol. Branchen har i de senere år oplevet en sand ølrevolution. Iværksættere har på få år har skabt adskillige nye mikrobryggerier og mange nye job i Danmark og har gjort Danmark til et af de EU-lande med flest bryggerier i forhold til indbyggertallet. Læs både om de store og små byggerier her.